Ho.Re.Ca.

Appetitoso, croccante e dall'aspetto attraente, la sua specialità è il ripieno, tanto ricco quanto gustoso. I nostri arancini sono fatti artigianalmente, nel rispetto della tradizione siciliana. Disponibile in tanti gusti, per accontentare tutti i palati!

Irrinunciabili per qualsiasi tavola calda, la nostra pizzetta, le cartocciate e la tradizionale cipollina siciliana sono ricche di un ripieno abbondante e goloso. Buone e genuine, sono preparate a mano con la cura che contraddistingue ogni nostra produzione.

Fragrante e delicata, questa sfoglia custodisce ripieni golosi e invitanti. La classica sfoglia al prosciutto cotto e mozzarella, il croccante rustico dai vari gusti, il delizioso fiocchetto alla pizza: tutta la bontà dell'autentica rosticceria siciliana.

I nostri supplì di riso croccanti fuori e pieni di morbido ripieno all'interno e i nostri timballi al ragù e agli spinaci e mozzarella, avvolti in una fragrante pasta sfoglia, deliziano i palati perchè preparati artigianalmente solo con ingredienti freschi e selezionati.

Pan di Spagna, ricotta e pasta di mandorle, per una cassatina siciliana dal cuore tenero e sfizioso. Il gusto sublime e carezzevole di un classico della pasticceria siciliana. Fatto solo con ingredienti di qualità, lavorati artigianalmente, come vuole la ricetta della tradizione.

Tonde, morbile e golose, le nostre crispelle sono ripiene di deliziosa e profumata crema al mandarino. Una specialità della nostra produzione pasticciera, realizzata artigianalmente secondo un'antica ricetta di famiglia e apprezzata per la sua genuina bontà.

La ricetta delle nostre crispelle è stata premiata con il "mattarello d'oro" come "Miglior Ricetta" a Rimini nel 1981.

Un'intensa farcitura, una cialda croccante e un rivestimento a base di fine cacao: i nostri cannoli, disponibili in due formati e diversi gusti, alla ricotta, al cioccolato e alla crema bianca, sono frutto di un'accurata lavorazione artigianale e amore per la pasticceria siciliana.

Per una colazione sfiziosa o per tutti i momenti in cui ci si vuole concedere una gustosa pausa, ecco le nostre paste ripiene di deliziose creme: la raviola con ricotta, la sfoglia al cioccolato, la girella alla crema bianca. Ingredienti freschi per un sapore unico.